SD vill att skolor alltid ska erbjuda en kötträtt, en vegetarisk rätt och specialkost vid medicinska behov

Löftet är ett krav i skollag/skolmåltidsregler: skolor ska erbjuda kötträtt, vegetarisk rätt och specialkost vid medicinskt behov. Skolmåltider finansieras av kommunerna (respektive skolhuvudmannen), så merkostnaden för fler rätter hamnar inte på staten. Statens direkta kostnad är beredning av författningsändring i Regeringskansliet, som utförs av redan anställd personal ≈ 0 mkr. Eventuell vägledning till huvudmän kan tas fram av Skolverket inom befintlig verksamhet. Upp till ~10 mkr i spannet för ev. små engångsinsatser (vägledningsmaterial, uppföljning). Kommunernas ökade matkostnad är en följd av regeln, inte en ny statlig utgift, och lämnas medvetet okvantifierad.